Peso ed energia

L’importanza del peso in gravidanza

In gravidanza è molto importante mantenere un peso equilibrato. Il suo giusto aumento può essere stimato in base a quello pre-gravidico (antecedente alla gravidanza) o meglio in base al cosiddetto Indice di Massa Corporea (IMC o BMI). L’IMC si calcola dividendo il peso corporeo espresso in kg per il quadrato dell’altezza espresso in metri (IMC = peso in kg/h al quadrato in metri). In base all’IMC si può definire la normalità o meno del peso di un adulto:

• IMC tra 18,5 e 24,9 =  normopeso
• IMC < 18,5                 =  sottopeso
• IMC > 24,9                =  sovrappeso

Nella tabella che segue sono riportati i valori ideali del aumento di peso durante la gravidanza, in base all IMC pre-gravidico:

• IMC tra 18,5 e 24,9     –> + 9-12 kg
• IMC < 18,5                     –> + 12,5-18 kg
• IMC > 24,9                    –> + 7-11,5 kg

Il ginecologo deve prestare particolare attenzione alle variazioni del peso della gestante, è importante che la futura mamma segnali tempestivamente non solo qualunque variazione di peso (aumento, diminuzione), ma anche un rallentamento dell’incremento ponderale.

Consumo e fabbisogno energetico in gravidanza

Durante la gravidanza la donna consuma molte energie, sia per un innalzamento del cosiddetto metabolismo basale – ovvero la richiesta di calorie necessarie per l’espletamento delle attività di base dell’organismo (come la funzione cardiaca e respiratoria, il mantenimento del tono muscolare, le secrezioni ghiandolari ecc.) – sia per l’aumentata sintesi di proteine necessarie per costruire nuovi tessuti. Si calcola che durante la gravidanza la donna abbia bisogno di un supplemento della quota energetica (il cosiddetto “fabbisogno calorico”) di circa 300 calorie al giorno. Tuttavia, dal momento che la maggior parte delle gravide riduce l’attività fisica ed è auspicabile un incremento di circa 10-12 kg di peso, si suggerisce di contenere “l’extra di energia” in 200 calorie al giorno, che in pratica corrisponde a un bicchiere di latte con due fette biscottate. Tale aggiunta non è necessaria se la futura mamma è in sovrappeso, anzi, in questo caso, è necessario che la mamma perda peso nel primo trimestre.